번호 | 분류 | 제목 | 날짜 | 조회 수 |
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19 | ‘시큼하다’와 ‘텁텁하다’의 차이 | 2022.12.19 | 6 | |
18 | 커피 향미는 카이로스 하지 않고 크로노스 하다. | 2022.10.06 | 4 | |
17 | 커피 향미의 ‘비대칭균형미(asymmetric balance)’에 관하여 | 2022.08.22 | 7 | |
16 | 향을 묘사하는 단어들 | 2022.08.01 | 9 | |
15 | 토스트와 몰트의 차이점에 관하여 | 2022.06.27 | 10 | |
14 | 향미표현을 권력화하지 말자 | 2022.06.09 | 9 | |
13 | 쓴맛에 보내는 셰익스피어의 찬사 ‘bitter-sweet’ | 2022.05.29 | 10 | |
12 | 커피의 결점을 왜 묘사하려 애쓰나? | 2022.05.17 | 8 | |
11 | 메타포어로 본 커피연대기 | 2022.05.05 | 9 | |
10 | 바야흐로, 커피 실존주의 시대 | 2022.04.26 | 9 | |
9 | 커피향과 단테의 신곡 | 2022.04.16 | 8 | |
8 | 모나리자와 게이샤 커피 | 2022.03.31 | 10 | |
7 | 커피와 별과 정서와 의식 | 2022.03.05 | 8 | |
6 | 왜 'Coffee'라고 부르는 것일까 | 2022.02.27 | 7 | |
5 | 커피 향미의 세계와 메타버스 | 2022.02.05 | 6 | |
4 | 커피를 기억하는 법 | 2022.01.10 | 13 | |
3 | 모호한 향미 묘사와 명료한 색 | 2022.01.05 | 18 | |
2 | 흙냄새가 왜 거기서 나오니? | 2021.11.01 | 21 | |
1 | 커피와 언어에 관하여 | 2020.12.07 | 5 |